Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
Професионални разработки
 

Теми за държавен изпит по Туризъм pro

21 сеп 2015
·
7
·
80.00 лв.

Дефиниране на понятия и терминологични уточнения за туризма. Особености на туристическата дейност. Туристически продукт. Класификация на туристическия продукт...
 

Бизнес план - производство и реализация на лютеница pro

26 яну 2019
·
7
·
80.00 лв.

Увод, маркетингова част, организация на дейността, финансова част, заключение и приложения...
 

Българска национална кухня


Българската национална кухня отразява традициите на хранене, утвърдени през многовековната ни история под влияние на различни фактори-историческо и обществено-икономическо развитие, географски и климатични условия, демографски промени...
 

Българска национална кухня

17 мар 2008
·
23
·
5,159
·
460
·
294
·
2

Географското разположение е от съществено значение за традициите в националната кухня и на нашия народ. В Азия, в прародината на едни от нашите прадеди – прабългарите – били поставени при географски условия и климатични въздействия, даващи възможност ...
 

Производство на кулинарна продукция и гарантиране на хранителната безопасност

04 яну 2008
·
74
·
10,333
·
883
·
977
·
3

студена кухня/; умивалня кухненски съдове; топла кухня; !!! зона с повишено внимание; умивалня трапезни съдове; офис /звено за издаване/; реализация план-схема схема дата: ...................
 

Българска национална кухня

23 ное 2006
·
6
·
746
·
836

Курсова работа по технолигия на кулинарното производство.
 

Сектор "Храна и напитки" в хотелиерството


На подчинение на мениджър храна и напитки е асистент- мениджър храна и напитки, на чието подчинение пък са отговорник на бар, шеф на кухня, мениджър на ресторанта и шеф на стюардите...
 

Организация и функциониране на кухнята

07 окт 2008
·
22
·
3,703
·
1,288
·
1,223
·
2

студена кухня, топла кухня и бюфет за напитки. операциите, които се извършват – прилагат се главно топлинни обработки – варене, пържене, печене и др. при салати и студени асортита – нетоплинни, предим
 

Храненето

29 яну 2008
·
55
·
9,483
·
744
·
755
·
2

студена вода кокошката , телешката кост,сол, корените и лука в който сме заболи карамфилчето и варим продуктите в течение на два часа на много тих огън. изваждаме кокошката, охлаждаме супата, отстраня
 

Наръчник за управление на качеството в хотел „Панорама Палас” - Пампорово

30 сеп 2008
·
58
·
8,521
·
1,363
·
1,009
·
1

Първите системи за управление на качеството (СУК) са въведени от САЩ във военно промишления комплекс. През 60-те години на 20 век тези системи започват да се прилагат в НАТО като основа за постигане на определено високо ниво на качеството във въоръженият.
 

Технологичен дизайн на ресторант с 120 места


студена кухня, сладкарски цех; 4.спомагателни помещения-миално помещение, офисна част; 5.търговски помещения- търговска зала, входни възли с прилежащи към тях тоалетни и гардероби; 3.определяне бро
 

Усъвършенстване на туристическия продукт на хотелски комплекс “Омуртагов мост” – гр. Велики Преслав

09 дек 2007
·
79
·
9,498
·
776
·
333

кухнята и бара. след като е дал поръчката, сервитьорът следи дали е готова, а така също от кухнята при необходимост го информират. по същият начин се осъществява и връзката с бара. след като ястията и
1 2 3 4 5 » 7
Домашни по темата на търсенето
специални видове хляб
добавена от Lazarina227 28.03.2013
0
20
"сервиране на безалкохолни напитки"?
добавена от valio.uzunov 16.04.2015
1
11

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
за Неучащи
Ограничаване на резултатите

По Авторство

По Дата на добавяне

преди повече от година (44) до преди 3 месеца (4) до преди 1 година (5) до преди 30 дни (1) конкретен период
още дата на добавяне...

По Сваляния през месеца

По Подреждане по

Съвпадение Популярност още подреждане по...
Намери частен учител

Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  22 години
70

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,294 341

виж още преподаватели...