Професионални разработки
 

Бизнес анализ на къща за гости pro

04 окт 2014
·
4
·
65.00 лв.

Организации и мениджъри със стратегическо виждане са отправили поглед с бизнес насоченост напред към средно или сравнително отдалечено бъдеще. Осъзнават обстоятелството, че трябва да работят добре сега, но се занимават с по-общите въпроси и основните...
 

Анализ и оценка на маркетинговата стратегия на “Happy Bar&Grill” pro

26 авг 2019
·
2
·
50.00 лв.

Целта на анализа в магистърската теза е да определи ефективността на управленската маркетингова стратегия в организация от етапа на планирането...
 

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня за производство на студени сосове


Предназначение, функции и функционална връзка на студена кухня. Студената кухня е едно от звената за окончателна обработка и има предназначението да завърши технологичния процес на производството на готови кулинарни изделия...
 

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня при производството на студени предястия за кетъринга


Предназначение и функционална връзка на студената кухня: Тя е производствено звено за окончателна обработка, в което се завършва технологичния процес. Две са основните технологични функции...
 

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня при производството на студени предястия за кетъринга


студена кухня при производство на студени предястия. контрола на технологичния процес в студена кухня се осъществява от главния готвач, неговия заместник, отговорника на студена кухня и собственика на
 

Организация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производство на десерти


студена вода за 8-10 часа след това се варят в същата вода до омекване. 10 минути преди края се добавя захарта. готовия ошав трябва да бъде с разварени плодоове, а сока да не е бистър. 3.1.3.2. компо
 

Материално-техническата база в ресторантьорството


Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения. Видове помещения и функционална връзка в заведенията за хранене и развлечения, работещи със суровини...
 

Въведение в експлоатация на кухнята. Организация на производството на кулинарна продукция


Обобщаващ материал относно основни дейности при производство на кулинарни изделия. Използваните материали са отразени в последната страница на слайда...
 

Анализ на риска в клинична лаборатория при МЦСИП


Настоящата разработка има за цел да анализира цялостния процес на управление на риска на работните места в клиничната лаборатория при МЦСИП “Лечител”-Пловдив ...
 

Технология и организация на ресторантьорството

08 фев 2010
·
83
·
28,238
·
1,333
·
1,781
·
3
·
1

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...
 

Българска национална кухня

17 мар 2008
·
23
·
5,159
·
464
·
298
·
2

Географското разположение е от съществено значение за традициите в националната кухня и на нашия народ. В Азия, в прародината на едни от нашите прадеди – прабългарите – били поставени при географски условия и климатични въздействия, даващи възможност ...
 

Българска национална кухня


Българската национална кухня отразява традициите на хранене, утвърдени през многовековната ни история под влияние на различни фактори-историческо и обществено-икономическо развитие, географски и климатични условия, демографски промени...
1 2 3 4 5 » 33
Домашни по темата на търсенето
Казус за 01.06 спешно! Без изисквания
добавена от freshes 26.05.2016
0
8
конкурентноспособността на културната общност в дания
добавена от 23vilic 06.04.2015
0
1
характеристика на готвач студена кухня и готвач топла кухня
добавена от xristina16 20.11.2012
0
73
възможности за създаване на туристически продукт в шуменски регион в резултат от развитието на винения туризъм
добавена от katia.pencheva_fb 15.07.2018
2
13
единична корелация по Браве и Пирсън
добавена от velipml 06.01.2018
1
4

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Наташа Басарова
преподава по Философия
в град Плевен
с опит от  19 години
31

Ирен Кълвачева
преподава по Литература и Български език
в град Пловдив
с опит от  2 години
145 6

виж още преподаватели...