Курсов проект по учр


Планиране на системата за управление на човешките ресурси. особености на елементите на системата при процеса на планиране в туристическия отрасъл. анализ и диагностика на външната и вътрешна среда...
 

Технологично обзавеждане на хотела и ресторанта


Машината е съвкупност от части и механизми, съчетани по такъв начин, че при своето действие да извършват полезна работа. В зависимост от харaктера на извършваната работа те биват: двигателни и работни...
 

Производство на кулинарна продукция и гарантиране на хранителната безопасност

04 яну 2008
·
74
·
10,333
·
905
·
1
·
3

студена кухня/; умивалня кухненски съдове; топла кухня; !!! зона с повишено внимание; умивалня трапезни съдове; офис /звено за издаване/; реализация план-схема схема дата: ...................
 

Система за управление безопасността на храните в "Детска млечна кухня с раздаване на място"


Системата за самоконтрол в разглеждания обект е съвкупност от основни технологични и хигиенни правила за работа, които трябва да се спазват при извършването на търговска дейност...
 

Бизнес план на ресторант


Ресторант "Роял" се намира в централната част на град Варна. Предлага национална кухня, приготвени от качествени продукти. Идеята е ресторанта да предлага на своите клиенти необходимото внимание и уважение, за да се чувства всеки от тях като най-важен..
 

Испанска кухня


Разнообразието и колоритността на испанската кухня, продуктите, техниките, с които се работи. Показани са някои ястия по групи от испанската кухня...
 

Идеен проект за създаване на ресторант

07 юни 2009
·
22
·
2,754
·
588

студена кухня. при проектирането е необходимо за всеки цех да се решат последователно следните задачи: • съставяне на производствена програма; • определяне на режима на работа; • съставяне
 

Българска национална кухня

23 ное 2006
·
6
·
746
·
837
·
230
·
1

Курсова работа по технолигия на кулинарното производство.
 

Българска национална кухня


Исторически сведения за храненето на бългаския народ.Характерни особености на старата българска национална кухня.Правила за сервиране на ястия от Българската Национална Кухня...
 

Храненето при българите по време на Възраждането и след Освобождението


студена храна била типична само за несемейни работещи мъже. пролетариатската храна като едно междинно ниво на хранене се отличавало и от селското и от това на градската буржоазия. консумацията на
« 1 2 3 4 5 6 » 30

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
Други
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Даниела Генчева
преподава по История
в град Пловдив
с опит от  66 години
5 607 36

Юлия Коева
преподава по География
в град София
422 28

виж още преподаватели...