Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
Професионални разработки
 

Анализ и оценка на маркетинговата стратегия на “Happy Bar&Grill” pro

26 авг 2019
·
2
·
50.00 лв.

Целта на анализа в магистърската теза е да определи ефективността на управленската маркетингова стратегия в организация от етапа на планирането...
 

Теми за държавен изпит по Туризъм pro

21 сеп 2015
·
7
·
80.00 лв.

Дефиниране на понятия и терминологични уточнения за туризма. Особености на туристическата дейност. Туристически продукт. Класификация на туристическия продукт...
 

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня за производство на студени сосове


Предназначение, функции и функционална връзка на студена кухня. Студената кухня е едно от звената за окончателна обработка и има предназначението да завърши технологичния процес на производството на готови кулинарни изделия...
 

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня при производството на студени предястия за кетъринга


Предназначение и функционална връзка на студената кухня: Тя е производствено звено за окончателна обработка, в което се завършва технологичния процес. Две са основните технологични функции...
 

Организация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производство на десерти


студена вода за 8-10 часа след това се варят в същата вода до омекване. 10 минути преди края се добавя захарта. готовия ошав трябва да бъде с разварени плодоове, а сока да не е бистър. 3.1.3.2. компо
 

Въведение в експлоатация на кухнята. Организация на производството на кулинарна продукция


Обобщаващ материал относно основни дейности при производство на кулинарни изделия. Използваните материали са отразени в последната страница на слайда...
 

Българска национална кухня


Българската национална кухня отразява традициите на хранене, утвърдени през многовековната ни история под влияние на различни фактори-историческо и обществено-икономическо развитие, географски и климатични условия, демографски промени...
 

Система за управление безопасността на храните в "Детска млечна кухня с раздаване на място"


Системата за самоконтрол в разглеждания обект е съвкупност от основни технологични и хигиенни правила за работа, които трябва да се спазват при извършването на търговска дейност...
 

Бизнес план на ресторант


Ресторант "Роял" се намира в централната част на град Варна. Предлага национална кухня, приготвени от качествени продукти. Идеята е ресторанта да предлага на своите клиенти необходимото внимание и уважение, за да се чувства всеки от тях като най-важен..
 

Влияние на иновативните тенденции върху развитието на кулинарното производство в обектите за хранене pro


Дипломната работа е съсредоточена върху проучване на влиянието на иновативните тенденции върху развитието на кулинарното производство в обектите за хранене. Също така би била изключително полезна за специалност ,,Храни, хранене и диететика"...
 

Сектор "Храна и напитки" в хотелиерството


На подчинение на мениджър храна и напитки е асистент- мениджър храна и напитки, на чието подчинение пък са отговорник на бар, шеф на кухня, мениджър на ресторанта и шеф на стюардите...
 

Организация и контрол на технологичния процес при производство на десерти - плодови, яйчно-млечни, нишестени и желатинови десерти


студена вода. за да се запази формата при сервирането, готовият крем трябва да се извади от порзионните съдове след охлаждане до 40-50 градуса. топли шарлоти-приготвят се като крем карамела, но са о
1 2 3 4 5 » 12
Домашни по темата на търсенето
"сервиране на безалкохолни напитки"?
добавена от valio.uzunov 16.04.2015
1
11

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
несваляни
Ограничаване на резултатите

По Предмети

Туризъм (37) Технология на кулина ... (10) Организация и функци ... (7) Икономика на туризма (6) Маркетинг (5) Хотелиерство (4) Икономика (4) География на населен ... (3) Икономика и мениджмъ ... (3) География (3) Цени и ценова политика (2) Природна география н ... (2) Технически науки (2) Мениджмънт (2) Предприемачество (2) История (1) Екология (1) Ергономия и промишле ... (1) Етнология (1) Хранене и диететика (1) Хранително-вкусова п ... (1) Бизнес администрация (1) Реклама и рекламна п ... (1) Пътнически агенции и ... (1) Търговия (1) Бизнес анализ (1) Публична администрация (1) Български език (1) Енергетика (1) Анализ на фирма (1) Икономика на предпри ... (1) Мениджмънт проекти (1) Педагогика (1) Технологии, машини и ... (1) Полиция, отбрана, на ... (1) Агрономство (1) Ветеринарна медицина (1) Управление на човешк ... (1) Промишленост и произ ... (1) Хигиена (1) Земеделие (1) Сестрински грижи (1)
още предмети...

По Подреждане по

Съвпадение Популярност още подреждане по...

По Дата на добавяне

преди повече от година (2) до преди 2 седмици (1) още дата на добавяне...
Намери частен учител

Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  22 години
66

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,285 338

виж още преподаватели...