Материално-техническата база в ресторантьорството


Обща технологична схема за производство на ястия в заведенията за хранене и развлечения. Видове помещения и функционална връзка в заведенията за хранене и развлечения, работещи със суровини...
 

Анализ на риска в клинична лаборатория при МЦСИП


Настоящата разработка има за цел да анализира цялостния процес на управление на риска на работните места в клиничната лаборатория при МЦСИП “Лечител”-Пловдив ...
 

Технология и организация на ресторантьорството

08 фев 2010
·
83
·
28,238
·
1,333
·
1,781
·
3
·
1

Цялото историческо развитие на човечеството е свързано с постоянни грижи за осигуряване на храна за неговите членове. Векове наред единствената форма за производство и за потребление на храна се е развила като функция на домашното стопанство...
 

Българска национална кухня

17 мар 2008
·
23
·
5,159
·
464
·
298
·
2

Географското разположение е от съществено значение за традициите в националната кухня и на нашия народ. В Азия, в прародината на едни от нашите прадеди – прабългарите – били поставени при географски условия и климатични въздействия, даващи възможност ...
 

Курсов проект по учр


Планиране на системата за управление на човешките ресурси. особености на елементите на системата при процеса на планиране в туристическия отрасъл. анализ и диагностика на външната и вътрешна среда...
 

Производство на кулинарна продукция и гарантиране на хранителната безопасност

04 яну 2008
·
74
·
10,333
·
905
·
997
·
6
·
3

студена течаща вода в непромокаема опаковка използване на чисти ножове и дъски за рязане, за да се избегне кръстосано замърсяване контролни граници плодовете и зеленчуците да се измиват в дълбочина
 

Идеен проект за създаване на ресторант

07 юни 2009
·
22
·
2,754
·
588
·
664
·
2

студена вода, сапун, сешоар за ръце и книги-салфетки – да тоалетни клетки за жени по една на 50 места – да тоалетни клетки за мъже по една на 50 места – да писоари – да
 

Българска национална кухня

23 ное 2006
·
6
·
746
·
837
·
230
·
1

Курсова работа по технолигия на кулинарното производство.
 

Българска национална кухня


Исторически сведения за храненето на бългаския народ.Характерни особености на старата българска национална кухня.Правила за сервиране на ястия от Българската Национална Кухня...
 

Храненето при българите по време на Възраждането и след Освобождението


студена храна била типична само за несемейни работещи мъже. пролетариатската храна като едно междинно ниво на хранене се отличавало и от селското и от това на градската буржоазия. консумацията на
1 2 3 4 5 » 18
Домашни по темата на търсенето
Казус за 01.06 спешно! Без изисквания
добавена от freshes 26.05.2016
0
8
конкурентноспособността на културната общност в дания
добавена от 23vilic 06.04.2015
0
1
специални видове хляб
добавена от Lazarina227 28.03.2013
0
21
възможности за създаване на туристически продукт в шуменски регион в резултат от развитието на винения туризъм
добавена от katia.pencheva_fb 15.07.2018
2
13
единична корелация по Браве и Пирсън
добавена от velipml 06.01.2018
1
4

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
преди повече от година
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Наташа Басарова
преподава по Философия
в град Плевен
с опит от  19 години
31

Ирен Кълвачева
преподава по Литература и Български език
в град Пловдив
с опит от  2 години
145 6

виж още преподаватели...