Мая Йонова
преподава по Български език
в град Враца
Намерени резултати 1-10 ОТ 5
 

Българска национална кухня

23 ное 2006
·
6
·
746
·
836
·
228

Курсова работа по технолигия на кулинарното производство.
 

Организация и контрол на технологичния процес при производство на десерти - плодови, яйчно-млечни, нишестени и желатинови десерти


студена вода. за да се запази формата при сервирането, готовият крем трябва да се извади от порзионните съдове след охлаждане до 40-50 градуса. топли шарлоти-приготвят се като крем карамела, но са о
 

Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство

03 фев 2009
·
6
·
8,858
·
860
·
1,571
·
1

приспособени тр. средства. сервиране – индивидуални и чисти съдове и прибори, салфетки от разрешени материали, без дефекти; сервиране при необходимата температура. при нереализация в допустимите сроко
 

Китай

25 апр 2009
·
6
·
635
·
57
·
38

студена планинска земя, която включва най-обширното и най-високо плато на земята – тибет, оградено на юг и запад от най-високите планини на нашата планета – хималаите и каракорум. по-голямата част от
 

Туристическо предприятие

19 апр 2011
·
6
·
762
·
43
·
94
·
2

студена и топла кухня, колинарно и сладкарско производство, бармани общи работници. финансово осигиоряване включва източници (вътрешни и външни) външни – неразпределена печалба, амортизации вътреш

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
6 страници
Други
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Ирен Кълвачева
преподава по Литература и Български език
в град Пловдив
с опит от  2 години
20 2

Цветина Паралесова
преподава по Английски език
в град Велико Търново
с опит от  4 години
34 2

виж още преподаватели...