Намерени резултати 1-10 ОТ 3
 

Теми по хотелиерство и ресторантьорство за държавен изпит

21 мар 2013
·
310
·
129,067
·
643
·
973
·
1

студена) обработка – сортиране, измиване, почистване, размразяване, нарязване, порциониране, разбъркване, смесване, опаковка и др.; и вторична (топлинна) обработка – варене, печене, пържене, задушаван
 

Възникване и развитие на заведенията за хранене


студена продукция и от друго място за горещи ястия. разделен произ блок – осигурява условия за кулинарно производство като се подсигуряват групи помещения за студена преработка и отделно за топла прер
 

Стопанско управление


студена и топлинна оработка на хранителни продукти. в ресторантьорството съществуват два основни стадия на производствени процеси: първична или студена обработка и вторична или топлинна обработка.
Домашни по темата на търсенето
Международен финансов мениджмънт
добавена от venirelita 13.01.2020
0
17
разлика между управление и мениджмът
добавена от krasimirtasev 14.06.2014
0
60
Счтоводни операции при международен транспорт
добавена от jenitezabulgari 12.06.2014
0
14
Още една кратка тема от курсова работа!Моля който може да помогне!Темата е от учебник с оставени 25 реда за отговор
добавена от daniela.levova 17.11.2015
2
8
Зададена много кратка тема от курсова с 10-15 реда отговор
добавена от daniela.levova 17.11.2015
1
9

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
Общи материали
Други
от Студенти
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Наташа Басарова
преподава по Философия
в град Плевен
с опит от  19 години
4

Ирен Кълвачева
преподава по Литература и Български език
в град Пловдив
с опит от  2 години
67 5

виж още преподаватели...