Българска национална кухня

17 мар 2008
·
23
·
5,159
·
464
·
298
·
2

Географското разположение е от съществено значение за традициите в националната кухня и на нашия народ. В Азия, в прародината на едни от нашите прадеди – прабългарите – били поставени при географски условия и климатични въздействия, даващи възможност ...
 

Българска национална кухня


Исторически сведения за храненето на бългаския народ.Характерни особености на старата българска национална кухня.Правила за сервиране на ястия от Българската Национална Кухня...
 

Сектор храна и напитки в хотел


студена кухня, мокър бюфет, сладкарски цех). - получаване на поръчката – сервитьорът получава поръчаната продукция от съответното кухненско отделение само срещу предаден касов фиш. при наличие на ком
 

Иновации в хотелиерството и ресторантьорството

23 сеп 2009
·
7
·
2,062
·
311
·
387
·
1

студена кухня, миялни помещения, бюфет, сладкарска работилница, звена за предварителна обработка/; складови помещения /хладилни камери за разделно съхранение на месни, рибни продукти, колбаси, млечни
 

Практика във винарна

05 май 2008
·
14
·
1,805
·
94
·
56

студена кухня, едно миялно помещение. към тази зона има и спомагателна, която включва помещение за приемане на доставките, два склада за стоките и някои суровини, хладилно помещение. има заден вход, к
 

Бизнес план на фирма

22 май 2011
·
9
·
1,903
·
27

принуден да се съобрази с намалящите доходи.липсата на переспективи и печалбата на лесни пари(фондова борса,бонуси към заплати,допълнителни придобивки и др.)принуди клиентите да ограничат потребление
 

Цени и ценообразуване в системата в хотел


студена кухня, както и миячите 5) отдел хотелско домакинство е оглавяван от housеkeeping мениджър. негови подчинени са супервайзърите, камериерки - стаи и камериерки - общи площи. отдел "домакинство"
 

Алтернативни форми на туризъм в град Хисар и региона


студената вода тристата декара земя, окована в крепостта, вече беше тясна за растящия град. частни и обществени сгради, една от друга по-хубави и големи, никнаха извън стените. в онуй време, през пър
 

Селски туризъм

04 фев 2009
·
39
·
8,648
·
1,538
·
889
·
6

студена зима, голяма годишна амплитуда на температурата на въздуха. 2.4. водни ресурси орографията и климатичните условия обуславят водното богатство на рила. тя е една от най-богатите на водни ре
 

Спа и уелнес туризъм в България


студена вода, която образува две езера, вливащи се в чепинска река. минералните води са с температура между 28 и 86°с. те са слабоминерализирани, с дълбок произход, кристално чисти и бистри, като се
1 2 »
Домашни по темата на търсенето
видове алтернативен туризъм
добавена от gal4etoo996 21.04.2018
1
12
Ценообразуване срещу конкуренцията - реферат
добавена от zito4000 21.02.2016
2
15

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "студена кухня при производство"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: студена кухня при производство
Реферати
Други
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Емануела Петрова
преподава по Английски език
в град Пловдив
с опит от  5 години
6

Наташа Басарова
преподава по Философия
в град Плевен
с опит от  19 години
33

виж още преподаватели...