Намерени резултати 1-10 ОТ 6
 

Ветеринарно санитарна експертиза на храни от животински произход


сиренето-трудно се отделя су роватката,нарушава зреенето му.то е с дефекти в консистенцията и вкусът му е горчив и солен.добивът на сирене намалява поради пониженото съдъ ржание на казеин и увеличение
 

Ветеринарно-санитарна експертиза


сиренето е по-добра, поради това в млякото се добавя cacl2. при висока пастьоризация се утаява и се загубва като елемент в млякото o калиев лактат, калциев лактат, монокалциев фосфат и др. o хлор
 

Технология на извара


сирене. смесване на суровините. към 100 l пастьоризирано и охладено на 32°с мляко се прибавят: закваска - свежа, производствена - 5 l; калциев двухлорид 50%-ен разтвор - 40 cm3; сирищна мая със сила 1
 

Заболявания на сърдечно-съдовата система (ветеринарна медицина)


сирене). клетъчните елементи са епителоидни клетки, гигантски клетки от лангхансов тип и лимфоцити – периферно. това са специфични грануломи. проявява се с централна некроза, централна казеозация и ка
 

Безопастност на храните и ветеринарна медицина


сирене, кашкавал, извара, масло и кашкавалено роле от краве, овче и биволско мляко. "млечен рай" запoчва работа през 1996г. като малък цех за производство на кисели и пресни млека с марка "мле
 

Вътрешни болести дребни животни


сирене и 2 части варен ориз,4-5 пъти дневно); (месен бульон и препечен хляб в малки количества).когато повръщането е по-нарядко,добре е да се дава студена вода или натрошени кубчета лед за облекчаване

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "сирене"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: сирене
Ветеринарна медицина
Ограничаване на резултатите