Стоян Ценев
преподава по Туризъм
в град София
 

Технология на обслужване в ресторанта-хотел Капитол

03 апр 2009
·
12
·
856
·
119

сирене ,жълто сирене шунка ,пушено филе ,луканков колбас масло ,мед ,конфитюр мюсли – сушени плодове ,шоколад плодово кисело мляко и натюр континентална закуска шунка ,бяло сирене ,масло ,конфит
 

Базова практика - практика в кухня


сирене на плоча“. ястия, които могат да се ядат самостоятелно или да се комбинират като гарнитура с друго ястие – „задушен зелен фасул с копър и чесън“; „картофи със сусам и къри. разядки, като: „баба
 

Учебна практика по туризъм


сирене „папийот” сирене по пчеларски градинарска разядка лозарска разядка пияни печурки гъби със синьо сирене топите предястия се сервират отново от ръка, но те биват оформени по различен н
 

Технология на обслужване в ресторанта


сирене - 300 гр. 4. картофи соте - 150 гр. 5. селекция от деликатеси /бри, ементал, гауда/ – 100 гр. 6. безалкохолно – 1 бр. 7. минерална вода – 1 бр. 8. ракия – 0.50 мл. 9.дессерт торта гараж-100 гр
 

Доклад за практика в кухненски блок


сирене; средиземноморска салата (зелена салата, белени домати, авокадо, винегрет, маринована сьомга и скариди) в обекта се приготвят няколко вида сосове според предлаганите ястия. условно можем да г
 

Летни празници


сирене, ябълки. празникът е един от дните, в които се прави курбан. няма строга забрана за работа. следващият ден – 30 юни, събор на 12-те апостоли, или както народът го нарича павловден, се тачи з
 

Базова практика в комплекс ''Островче''


сирене на кубчета, шайби червен лук, босилек)  - овчарска салата 400 гр.-(домати, краставици, шунка, гъби, кашкавал, сирене, варено яйце, маслини, чушка, лук)  -топло предястие: сиренца пане, пилешки
 

Базова практика в кухненски блок


сирене. „спанак с киноа”,главно се поръчва от хора,които са на диета,тъй като,киноа е био продукт,който е богат на много витамини и аминокисилини,той е завършен протеин и е много полезен. салата „риго
 

Дневник на Кухненски блок


сирене,кашкавал -от птици-птици,патици,пъдпъдъци -риба-скумрия,сьомга,ципура,лаврак -месо-всички видове меса. голяма част от тях се предлагат както печени така и пържени с какви машини и съоръжен
 

Видове банкети

18 май 2009
·
4
·
1,175
·
397
·
2
·
3

сирене 4 плата по 5 порции в плато = 20х.... лв риба пастърва в желе 2 пл х 5 порции = 10 порции х .... лв стек пилешки ''кармен'' 40 порции х ..... лв пиле ''галантин'' =2 пл х 5 порции = 10 порци
1 2 »
Домашни по темата на търсенето
Изменения на скорбялата при кулинарна обработа.
добавена от ivelin.nedev.79 29.11.2015
1
10

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "сирене"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: сирене
Варна
Колеж по туризъм при Икономическ ...
за Студенти
Ограничаване на резултатите

По Дата на добавяне

преди повече от година (9) до преди 1 година (2) конкретен период

По Сваляния през месеца

По Подреждане по

Съвпадение Популярност още подреждане по...
Намери частен учител

Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  22 години
80

Стоян Ценев
преподава по Туризъм
в град София
с опит от  21 години
1 271

виж още преподаватели...