Основни технологични процеси при производството на българско кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал


сиренето и маслото. в пивоварството, винопроизводството, хлебопроизводството и дестилиращото производство дрождите са изключително ценени.   плесени плесените представляват доста разнородна група м
 

Пресни видове сирене


Сиренината на пресните видове сиренесе характеризират с висока влажност,сравнително висока киселинност и слаба степен на минерализация(ниско съдер. на Са)...
 

Овцевъдство. Видове породи


сирене, кашкавал, кисело мляко и др., които далеч превъзхождат по вкусови качества млечните продукти от кравето мляко. при сегашната пазарна ситуация произведеното мляко формира около 50-60 % от прихо
 

Обща характеристика на козевъдството


сирене. за тази цел млякото предварително се подлага на термична обработка. полученото сирене е чист биологичен продукт-без добавки на химични вещества. видовете сирена,които се приготвят във фермата
 

Общи сведения за хранителната помишленост


сирене и извара/; млечни кисели продукти – с най широко приложение и специфични особености е българското кисело мляко; при производството на млечни продукти се получават и вторични отпадъчни продукт
 

Нови тенденции в козевъдството


сирене и месо, с което да затвори цикъла на производство. тенденция към обединение на производителите с цел оптимизиране на производството и използване на готови практики : малките производители тру
 

Курсов проект по туризъм


сирене, мекици или да опитате от местната баница. за обяд се препоръчва кебап по жеравненски. ако компанията е голяма, вечерта е добре да изберете печено яре или заешки чомлек. "юнашки глави" предлаг
 

Село Орехово. Календарни празници и обичаи.


сирене и яйца, мляко и неизменната бяла халва. най-малките членове на фамилията с нетърпение очакват да дойде време за "ламкане". те се нареждат в кръг, седнали на пода. баба им завързва парче халва,
 

Нови тенденции в козевъдството


сирене, масло, кисело мляко, холандско сирене, извара. тъй като по своя произход козето мляко е екологически чисто, продуктите , получавани от него се търсят много на международния пазар. 2. месото;
 

Курсова работа по селски и екологичен туризъм


сирене, родопски вълнени одеяла и др. 10.30-поход до църквата “св.клувия”-от манастира към резервата червената стена. това е най-големият биосферен резерват в родопите. основната цел на резервата е о
1 2 3 »
Домашни по темата на търсенето
Пътуване до Лондон с обща цена за 7 дни
добавена от elena.atanasova.79 28.05.2014
0
19
Организация и управление на генетичните ресурси и развъдно подобрителната работа в овцевъдството на Република България
добавена от a_sabahtin 24.03.2013
0
15
търся курсова по туристически пазари
добавена от svetla.balkanska 14.01.2018
2
6
особености на валутните нарушения
добавена от miglena.mitova.5 18.03.2015
1
9

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "сирене"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: сирене
Пловдив
Висше училище "Земеделски колеж"
за Студенти
Ограничаване на резултатите

По Дата на добавяне

преди повече от година (19) до преди 1 година (3) до преди 3 месеца (1) конкретен период

По Сваляния през месеца

По Подреждане по

Съвпадение Популярност още подреждане по...
Намери частен учител

Д-р Атанасов
преподава по Животновъдство
в град Варна
с опит от  6 години
21

виж още преподаватели...