Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
 

Видове гъби


Благодарение на ароматните си и полезни вещества, гъбите придават на ястия, супи, яхнии, салати прятен вкус. Количеството на протеини в гъбите е 30%, което е повече от месото...
 

От огнището до съвременната кухня на моят край


Местоположението на България, както и климатичните условия, определят голямото разнообразие на продуктите, използвани в българската кухня. В нея са включени различни чорби, яхнии, гювеч, шишчета, кебапчета, различни баници, ошав, халва и др....
 

Българска кхня - ароматични подправки

06 дек 2007
·
5
·
1,599
·
105
·
58

яхнии, салати, хлебни изделия, сладкиши, консерви. анасон. използват се сивозелените плодове на растението, чиято родина са бреговете на източното средиземноморие и мала азия. съдържат етерично мас
 

Ястия с комбинирана топлинна обработка от печени едри месни полуфабрикати, риба, птици, дивеч


яхнии ?технологичен процес: безмесните яхнии се приготвят чрез едновременно задушаване на основните продукти на ястието, като заърнено-бобови продукти или зеленчуци.те се задушават в сос , приготвен
 

Национална българска кухня


яхниите, но със специфичен почерк- добавка на сушени сливи или дюли. популярно местно ястие е т.нар. добруджански писюр на фурна, писюр кюфтета с ориз, добруджански лучник, агнешко с булгур и др. от б
 

Готварска книга, или наставления за всякакви гозби

10 дек 2006
·
252
·
52,282
·
715
·
364
·
2

ЯХНИИ Характерни белези на яхниите са червеният им цвят и по-голямото количество сос, получен чрез задушаване на лук и доматено пюре (домати) в мазнина с добавка на брашно и червен пипер, а понякога
 

Българска национална кухня

17 мар 2008
·
23
·
5,159
·
464
·
295
·
3
·
2

яхнии – характерни белези за тях са червеният им цвят и по-голямото количество сос, получен чрез задушаване на лук и доматено пюре ( или домати) в мазнина с добавка на брашно и червен пипер, а поняког
 

Възможности за развитие на кулинарен туризъм в Родопите


яхниите /разнообразни ястия от варени зеленчуци,картофи,без или с месо/.и до сега това е най-голямата група основни готвени ястия,разбира се вече с характерните български особености.други характерни я
 

Сервиране

11 яну 2012
·
25
·
14,019
·
369
·
799
·
1

яхнии, кебапи и гулаши, подходящи сервизи. основните ястия се оформят в 23 см порционни чинии и за консумация се поднасят големи нож и вилица. яхниите, гулашите и кебапите със сос могат да бъдат пред
 

Правила за сервиране на студени и топли предястия


яхнии, кебапи и гулаши, подходящи сервизи. основните ястия се оформят в 23 см порционни чинии и за консумация се поднасят големи нож и вилица. яхниите, гулашите и кебапите със сос могат да бъдат пред
1 2 3 4 5 » 9
Домашни по темата на търсенето
развитие на туристическите агенции в италия
добавена от lachezarr.vasilev 18.11.2015
1
8
Технология на сладкарски изделия
добавена от allexutta 21.06.2014
1
51
Ограничете вашето търсене:
» курсови работи за яхнии » материали по туризъм за яхнии » презентации за яхнии » материали по технология на кулинарната продукция за яхнии » курсови работи по туризъм за яхнии

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "СЏС…РЅРёРё"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: яхнии
Ограничаване на резултатите

По Авторство

По Дата на добавяне

преди повече от година (46) до преди 1 година (5) до преди 30 дни (1) до преди 3 месеца (1) конкретен период
още дата на добавяне...

По Сваляния през месеца

По Подреждане по

Съвпадение Популярност още подреждане по...
Намери частен учител

Снежана Димитрова
преподава по Туризъм
в град Видин
с опит от  10 години
27

Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  22 години
80

виж още преподаватели...