Иглика Христова
преподава по Френски
в град София
Професионални разработки
 

Грам-отрицателни бактерии


В зависимост от състава си и структурата на клетъчната стена, бактериите се делят на две голeми групи - Грам-отрицателни и Грам-положителни. Още в 1884 г. датският хистолог Грам (Christian Gram) въвежда основния сложен метод на оцветяване...
 

Млечнокисели продукти. Контрол върху процеса на производство и качеството на готовите продукти в завод pro

03 апр 2015
·
2
·
30.00 лв.

Хранителна ценност, производство, качествени изисквания към изходните суровини, органолептични показатели, физико-химични показатели...
 

Млечно-кисела ферментация


Презентация за млечнокисела ферментация по микробиология...
 

Млечнокисела ферментация

14 яну 2021
·
8
·
390
·
4
·
9

Млечнокиселата ферментация е сложен биохимичен процес, при който под действието на специфични бактерии захарите се разграждат и като главен продукт се получава млечна киселина...
 

Магията на българското кисело мляко


Киселото мляко е национален млечнокисел продукт, който се получава в резултат на протичането на млечнокисела ферментация. Два са основните микроорганизма, които участват в процеса на ферментацията на киселото мляко - lactobacillus bulgaricus и ...
 

Българското кисело мляко

10 апр 2011
·
10
·
1,057
·
96
·
163

Българското кисело мляко. Кисело мляко е млечнокисел продукт, който се получава в резултат на протичането на млечнокисела ферментация в млякото...
 

Алкохолна, млечно кисела, маслено кисела ферментация


Алкохолна ферментация – сложен биохимичен процес, предизвикан от специфични микроорганизми, при които захарите се превръщат в етилов алкохол и co2. Причинителите на алкохолната ферментация...
 

Млечнокисела ферментация


млечнокисела ферментация, водеща до получаване на това, което наричаме кисело мляко. * * бактерията е описана за първи път през 1905 г. това е направено от българския студент стамен гр
 

Млечно-кисела ферментация


Млечнокиселата ферментация представлява процес на разграждане на въглехидрати до млечна киселина и странични продукти. Предизвиква се от аеротолерантни анаеробни бактерии...
 

Млечнокисела ферментация

09 ное 2017
·
13
·
411
·
12
·
40

Млечнокиселата ферментация е биохимичен процес, при който под действието на специфични бактерии, захарите се разграждат и като главен продукт се получава млечна киселина. Този вид ферментация е известна на човечеството още от дълбока древност...
 

Млечно-кисела ферментация


Млечнокиселата ферментация е процесът на разграждане на пируват до млечна киселина...
 

Виното

25 окт 2008
·
102
·
8,677
·
441
·
1

Виното е сложна водно – алкохолна смес, получена изключително от частична или пълна ферментация на грозде или гроздова мъст. В него са доказани над 600 вещества с известна химична природа...
1 2 3 4 5 » 22

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "млечнокисела ферментация"?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: млечнокисела ферментация
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Екатерина Генчева
преподава по Английски език
в град Пловдив
с опит от  5 години
18

Иглика Христова
преподава по Френски
в град София
с опит от  1 години
70

виж още преподаватели...