Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
Професионални разработки
 

Технология на транспортното обслужване в туризма pro


Туристическия бизнес е бързо развиващ се и печеливш отрасъл. Този бизнес може да се стартира с малко инвестиции, но с добра организация могат да се постигнат много добри резултати...
 

Организация и управление на дейността в конкретно заведение за хранене и развлечение pro

12 фев 2016
·
100.00 лв.

Основни функции и тенденции в развитието на Р.История и хар-ка на караоке клубовете.Кратка хар-ка на организационната структура.Правила и процедури, организиращи работния процес.Основни етапи в процеса на обслужване.Отчет на продажбите.
 

Организация на дейностите в топла кухня, функционална връзка


Топлата кухня е централно производствено звено в заведението за хранене. Тя изпълнява следните функции: произвежда различни видове полуфабрикати с висока степен на готовност и готови кулинарни изделия...
 

Организация и контрол на дейностите в топла кухня


топла пача, шкембе чорба и др. ? шкембе чорба - свареното шкембе се нарязва на парченца при поднасяне се слага в бульон, застроен с прясно мляко
 

Варени и задушени ястия


Организация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производството на варени и задушени основни ястия, подходящи за кетъринг...
 

Oрганизация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производството на пържени ястия, подходящи за кетъринг


Tоплата кухня е основно производствено звено и има за цел: да приготвя полуфабрикати и някои готови кулинарни продукти, предназначени за други производствени звена, главно за студена кухня; да приготвя и да издава за реализация всички ястия, за...
 

Организация на производството в кухнята


Фактори, определящи организацията на производството в кухнята, а с нея и големината, състава и разпределението на кухненския персонал. Вид и големина на заведенията, вид обслужване...
 

Организация и функциониране на кухнята

07 окт 2008
·
22
·
3,703
·
1,265
·
1,198
·
1
·
2

организация на снабдяването в складовото стопанство 1. същност на организацията на снабдяването и складовото стопанство основният източник за снабдяването на зхр са предприятията и фирмите на хранит
 

Планировъчна схема на ресторант с 200 места и обзавеждане на топла кухня


организацията на работата. след направеното маркетингово проучване, реших проектираното от мен заведение за хранене да е класически ресторант, намиращ се в град варна. името му ще бъде “магнолия” и
 

Организация и контрол на технологичния процес в топла кухня при производство на десерти


производството на десерти. контрол при приемане на суровините- трябва да се проверява състоянието, опаковката, датата на годност и качествотона стоката. при приемане на скъпите продукти (месо, риба, м
 

Организация и контрол на технологичния процес в студена кухня за производство на студени сосове


Предназначение, функции и функционална връзка на студена кухня. Студената кухня е едно от звената за окончателна обработка и има предназначението да завърши технологичния процес на производството на готови кулинарни изделия...
 

Технология и организация на ресторантьорството

08 фев 2010
·
83
·
28,238
·
1,284
·
1,714
·
1

организация на обслужването 1. същност на обслужването обслужването на туристите в ресторантьорството е сложен процес. то представлява втората важна страна след кулинарното производство. ресторантьо
1 2 3 4 5 » 23
Домашни по темата на търсенето
конкурентноспособността на културната общност в дания
добавена от 23vilic 06.04.2015
0
1
характеристика на готвач студена кухня и готвач топла кухня
добавена от xristina16 20.11.2012
0
64
възможности за създаване на туристически продукт в шуменски регион в резултат от развитието на винения туризъм
добавена от katia.pencheva_fb 15.07.2018
2
10
Ограничете вашето търсене:
» курсови работи за организация на производството в топла кухня » материали по туризъм за организация на производството в топла кухня » дипломни работи за организация на производството в топла кухня » материали по икономика за организация на производството в топла кухня » курсови работи по туризъм за организация на производството в топла кухня

Потърси помощ за своята домашна:

Имаш домашна за "организация РЅР° РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЃС ..."?
Намери бързо решение, с помощтта на потребители на Pomagalo.com:

Избрани критерии за търсене

Търсене за: организация на производството в топла кухня
Ограничаване на резултатите

По Предмети

Туризъм (75) Икономика (15) Маркетинг (10) Хотелиерство (10) Икономика на туризма (8) Хранително-вкусова п ... (7) Организация и функци ... (7) Планиране и прогнози ... (6) Мениджмънт (6) Технология на кулина ... (6) Управление на човешк ... (4) Архитектура и градоу ... (4) Екология (4) Икономика и мениджмъ ... (4) Екотуризъм (3) Реклама и PR (2) Промишленост и произ ... (2) Публична администрация (2) Здравен мениджмънт (2) География (2) Селско стопанство (2) Агробизнес (2) Бизнес анализ (2) Управление на бизнес ... (2) Ергономия и промишле ... (2) Бизнес администрация (2) Стокознание (2) Технически науки (1) Физика (1) Стопанска дейност на ... (1) Полиция, отбрана, на ... (1) Биоенергетика (1) Културология (1) Журналистика (1) Медицина (1) История на България (1) География на рекреац ... (1) Авиационна и космиче ... (1) Математика (1) Геронтология и гериа ... (1) Транспорт (1) Технология на продук ... (1) Правен анализ (1) Други (1) Икономически теории (1) Анализ на фирма (1) Хранене и диететика (1) Организационно повед ... (1) География на населен ... (1) Пътнически агенции и ... (1) Етнология (1) Техника на безопасност (1) Цени и ценова политика (1) Предприемачество (1) Средновековна обща и ... (1) Анимация (1)
още предмети...

По Университети

Икономически универс ... (11) Бургаски университет ... (10) УНСС (10) Нов български универ ... (9) Университет по храни ... (6) ВИНС (5) Аграрен университет (4) "Проф. Асен Златаров" (4) Колеж по туризъм при ... (4) Стопанска академия " ... (4) Югозападен университ ... (3) Университет "Проф.д- ... (3) СУ "Св. Климент Охри ... (2) Русенски университет ... (2) Бургаски свободен ун ... (2) Висше Училище Земед ... (2) Висше училище "Земед ... (2) НВУ "Васил Левски" (2) Великотърновски унив ... (2) Тракийски университет (2) ВУАРР Пловдив (2) International Univer ... (1) ВСУ "Черноризец Храбър" (1) Частен професионален ... (1) Технически университет (1) Колеж по мениджмънт, ... (1) ИкомИнтелект (1) Международно висше б ... (1) Колеж по икономика и ... (1) Софийски университет (1) ниверситет Св.Кл. Ох ... (1) ЮЗУ "Неофит Рилски" (1) Технически университет (1) УАСГ (1) Земеделски колеж (1) ИУ Варна (1) Частен професионален ... (1) Университет по архит ... (1) Шуменски университет ... (1) Академия на МВР (1) Частно професионално ... (1) Висше Училище Земеде ... (1) ЛТУ (1) ВУ Земеделски колеж (1) Специализирано висше ... (1) ПУ "Паисий Хилендарски" (1) Колеж по Туризъм към ИУ (1) Филиал на ПУ "Паисий ... (1) нха (1) Колеж по туризъм гр. ... (1)
още университети...

По Дата на добавяне

преди повече от година (119) до преди 1 година (22) до преди 3 месеца (8) до преди 30 дни (1) конкретен период
още дата на добавяне...

По Сваляния през месеца

По Подреждане по

Съвпадение Популярност още подреждане по...
Намери частен учител

Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  22 години
41

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,200 312

виж още преподаватели...