Намерени резултати 1-10 ОТ 28

x Търсене за: яст ...

Премахни

2 стр.

Ястия с комбинирана топлинна обработка от месо, риба

Курсови работи по Туризъм за Ученици от Ученици използван в Пловдив в ПГТ "Професор д-р Асен Златаров"

19 май 2010

623

147

391

Ястия с комбинирана топлинна обработка от месо, риба...

9 стр.

Ястия с комбинирана топлинна обработка от едри месни полуфабрикати, птици, риба и птици

Теми по Други за Потребители от Ученици

11 мар 2009

1,571

232

324

Задушаване: Това е традиционен процес в старата българска кухня. Ястията са се задушавали в закрити глинени съдове с дебели стени и дъна, на тих огън. Този процес е бавен, продължителен. Подходящ е за обработване на...

20 стр.

Основни ястия с комбинирана топлинна обработка

Презентации по Технология на кулинарната продукция за Ученици от Студенти

20 окт 2012

1,320

312

ястия с комбинирана топлинна обработка * технологична схема за производство на руладини месен полуфабрикат зеленчукова запръжка допълнителни продукти подправки, вино начукване овкусяване сол чер пип

18 стр.

Ястия с комбинирана топлинна обработка от печени едри месни полуфабрикати, риба, птици, дивеч

Курсови работи по Технология на продукти за широко потребление за Ученици от Ученици

20 апр 2011

3,238

661

1,161

ястия на чужд език приложна задача- изготвяне на калкулация. литература сомов г., илиев л. организация и функциониране на кухнята и ресторанта. торнадо-нв, софия, 2000. стамов с.,сомов г.

9 стр.

Сервиране на ястия с комбинирана топлинна обработка

Реферати по Организация и функциониране на ресторанта за Ученици от Ученици използван в Смолян в ПГ по туризъм

17 яну 2011

2,118

152

411

ястията, които се предлагат, се закупуват съответните вина, които после се препоръчват на клиентите. ако се сервират няколко «и/м.т1оследовагелността при сервиране на вино по правило е следната: сухо

5 стр.

Ястия с комбинирана топлинна обработка от едри месни полуфабрикати, птици, риба и порционни

Реферати по Туризъм за Ученици от Ученици

13 фев 2008

544

257

208

25 стр.

Правила за сервиране на студени и топли предястия

Теми по Организация и функциониране на ресторанта за Ученици от Ученици

19 окт 2011

14,019

807

2,172

Правила при сервирането на предястия, подходящи сервизи...

25 стр.

Сервиране

Теми по Хранително-вкусова промишленост за Потребители от Ученици

11 яну 2012

14,019

440

888

Сервирането на студените предястия, които ще се консумират направо от съда в който са оформени, се извършва от дясната страна на госта...

36 стр.

Лекции по "технология на ресторантьорското обслужване"

Лекции по Организация и функциониране на ресторанта за Студенти от Студенти използван в Пловдив в Аграрен университет

30 ное 2012

14,152

181

ястия с ориз и т.н./,пернатия дивеч-фазани,гълъби,гургулици/доставя се изкормен/.за да станат по-сочни яребиците и пъдпъдъци е добре да се шпековат или бордират. мляно месо от птица няма. 17.02.201

37 стр.

Технология на ресторантьорското обслужване

Теми по Хранително-вкусова промишленост за Потребители от Ученици

06 мар 2012

10,092

293

ястия и рецепти.взависимост от вида на дредата биват: варени, пържени, печени варени-възможни са няколко варианта:в много течност 1:3 ,в малко течност 1:0,2 и в собствен сок в течност с повишено нал

1 2 3 »

Домашни по темата на търсенето

Технология на сладкарски изделия

добавена от allexutta 21.06.2014

по Организация и функциониране на ресторанта за Ученици в 10 клас в ПГТ "Алеко Константинов" , София